10 самых полезных продуктов, которые стоит включать в рацион как можно чаще

Созданные самой природой чудо-продукты содержат целые биологически-активные комплексы полезных веществ, необходимых для поддержания и восстановления нашего здоровья. Конечно, список таких продуктов можно продолжить, включив в него многие виды злаков, овощей, фруктов и ягод.

1. Рыба

Если постоянно – не менее трех раз в неделю – включать в меню рыбу вместо мяса, можно значительно снизить риск развития и обострения заболеваний сердца (атеросклероза, ишемической болезни и других), а также уровень холестерина в крови. При этом по своим пищевым и кулинарным качествам рыба не уступает мясу (она содержит много полезных для организма человека веществ – от 13 до 23% белков, а также жиры, экстрактивные и минеральные вещества), а по легкости усвоения белков даже превосходит его.

10 самых вредных продуктов

10 самых вредных продуктов, которые стоит есть как можно реже или отказаться от них совсем

Чтобы не рисковать здоровьем, диетологи советуют отказаться от продуктов, которые содержат большое количество искусственных пищевых добавок, сахара, соли, жиров, а также тех, что приготовлены с использованием технологий копчения, гриля или фритюра.

1. Рафинированный сахар

Рафинированный сахар, который получают в результате переработки свеклы и сахарного тростника, не зря считают одним из самых вредных продуктов: в нем нет ни витаминов, ни минеральных веществ, ни пищевых волокон, и в то же время он содержит много калорий. Сахар провоцирует развитие целого букета заболеваний: эндокринных (сахарный диабет, ожирение), сердечнососудистых (ишемическая болезнь сердца, атеросклероз), желудочно-кишечных, органов дыхания, почек и, конечно же, зубов – от элементарного кариеса до пародонтоза, и снижает сопротивляемость организма различным инфекциям.

Корица и прочие полезности

Мои коллеги по работе очень уважают кофе с корицей. Я к ней как-то прохладно отношусь. И тут, внезапно! Корица, оказывается:

Номер 1 среди специй для похудения. Исследование, проведенное в Университете Пешавара (Пакистан), показало, что корица успешно контролирует уровень сахара в крови и тем самым не дает ему утилизироваться в жир. Всего ¼ чайной ложки корицы в день в 20 раз улучшает углеводный обмен

А ученые из Государственного сельскохозяйственного исследовательского центра (США) обнаружили, что особое вещество в корице снижает способность жировых клеток аккумулировать жир. Более того, корица одним своим запахом может обманывать аппетит, создавая иллюзию насыщения без единой калории. Добавлять корицу можно в кофе, чай, овсянку, в запеченные фрукты и к птице.

Ну и далее, специи, которые помогают похудеть:

Стив Джобс, Apple и свобода выбора

Прочитал биографию Стива Джобса в исполнении Уолтера Айзексона. Во всех отношениях интересная книга – увлекательное изложение, интересные факты. Тема, опять же, мне близкая. Ну и поучительных примеров извлек для себя достаточно, что самое важное. Над чем-то я еще подумаю, а пока поделюсь мыслями в отношении общих концепций.

Не скрою, не являюсь фанатом Apple, поэтому оцениваю книгу достаточно критически. Хотя, опять же не буду кривить, на некоторые вещи мне открылись глаза. Кое-что даже не приходило на ум.

Что мне все-таки НЕ нравится в продукции Apple?

Мне претит идея закрытой системы, создатели которой считают пользователей криворукими имбецилами, которые «обязательно всё испортят», только дай им возможность. По правде сказать, часто так и бывает. Но одно дело предупредить – «не лезь, можешь испортить», и другое – «я не дам тебе лезть, потому что стопроцентно в этом уверен».

Звуки природы

С утра сосед за стенкой врубил “Арию”. Хоть не шансон, спасибо ему за это. И, хотя против “Арии” (и соседа) ничего не имею, сосредоточиться это не помогало. Именно потому, что к "Арии" я все время невольно прислушивался. Решил заглушить чем-то менее отвлекающим. Вспомнил, что где-то встречал чудесный плагин для генерирования звуков природы. Нашел. Помогло. Делюсь. 

Можно сочетать четыре типа звуков, регулировать их громкость и даже сохранить в файл.

Думаю, надо такую штуку всегда под рукой иметь. Вот код для вставки себе на страницу:

<object data="http://naturesoundsfor.me/NatureSounds.swf" height="380" type="application/x-shockwave-flash" width="507"><param name="movie" value="http://naturesoundsfor.me/NatureSounds.swf" /></object>

Прыг-скок

Самые редкие драгоценные камни в мире

Жадеит

До недавнего времени жадеит был одним из самых таинственных минералов нашей планеты, но постепенно минерал начали находить то там, то там. Сегодя основные источники жадеита находятся в Верхней Мьянме, Китае, Японии, Гватемале, Мексике, США и России. В ноябре 1997 года на аукционе Christie’s была зафиксирована рекордная стоимость драгоценности из жадеита — ожерелье "Двойная удача", состоящее из 27 полумиллиметровых бусинок жадеита, ушло с молотка за $9,3 миллиона

Съездили, б...дь, на рыбалку!

Сюжет, я бы сказал, с неожиданной развязкой…

Безбашенный экстрим

Краткий видео-курс “Как взлететь с помощью экскаватора”. Ну… или как там эта штуковина называется…

Успехи эволюции

Под конец напряженного трудового дня приболевшая сотрудница констатирует:
- Странно, но мне вроде получше стало...
Коментарий коллеги:
- Вот! Труд создал из обезьяны человека, и тебя на ноги поставит!

Ишшо одна иллюзия

Подайте на бензин

Заезжаю на заправку, на выезде картина маслом: мужик машет канистрой и тормозит выезжающих. Рядом ВАЗ фикегознает какой модели. Притормаживаю.

- Выручи, браток! Стою без денег, помоги заправиться. Я из Волоколамска, до дому доехать.

Заправлялся я с карты, мелких денег с собой нет, еду дальше. И думаю про себя: “Надо же как удачно мужик на заправке встал, да еще и канистра с собой, как нарочно... Бизнес что ли такой новый?”

Воробей

Хочу, чтобы однажды, лет через 20 Ольга Евгеньевна посмотрела этот ролик…

Грёзы о стройности

Человек по имени Кирилл умудрился похудеть на 30 кг. Решил изучить его опыт, мне тоже надо!

Начало эксперимента
http://kirbin.livejournal.com/2011/09/24/
http://kirbin.livejournal.com/2011/09/30/
http://kirbin.livejournal.com/2011/10/03/
http://kirbin.livejournal.com/2011/10/06/
Выход из голода
Адаптация

Самые полезные интернет-сервисы

Набрел на подборку-обзор полезных интернет сервисов. Публикация старовата, наверняка с тех пор появилось множество новых сайтов подобного рода. Но идея мне понравилась, буду для себя пополнять список.

Обман зрения

В пару к смешной картинке “Доктор, стена шевелится” нашел еще одну из той же серии, на этот раз без юмористического контекста. Но тут, как мне кажется, эффект более впечатляющий.

 

А вот еще один интересный опыт.

Атай Омурзаков – талант из Киргизии

Паренек очень неплохо изображает робота. Движения вроде как даже не человеческие. И сюжет такой философский. Тётка в жюри впечатлилась. Я тоже.

Вот еще его один танец, мне тоже понравился.

Морковка и зрение

Оказывается, утверждение о том, что морковь полезна для глаз и улучшает зрение - не более, чем миф. На самом деле, для обеспечения нормального зрения достаточно небольшого количества витамина А. Чрезмерное же его употребление к значительному улучшению зрения не приведет, а будет способствовать только приобретению кожей желтоватого оттенка, так как бета-каротин – это еще и яркий пигмент, который и придает моркови желто-оранжевый цвет.

Прозрачный телевизор-планшетка-окно

На выставке в Лас Вегасе Самсунг представил публике свою новую разработку – прозрачное окно, оно же телевизор с функциями компьютера. Не знаю даже, как это все обозвать одним словом. Ролик на английском, но, в-принципе, там всё наглядно понятно, что умеет этот умный дивайс. Я под впечатлением.

10 самых больших деревьев планеты

 

Это список 10 самых больших деревьев в мире. Точное местонахождение 10 самых высоких деревьев держится в тайне, поэтому фотографий этих деревьев почти не найти. Деревья не охраняют 24 часа и 7 дней в неделю, а лишь засекретили информацию, чтобы поток туристов не разрушил инфраструктуру и не мешал расти деревьям дальше.

10. Дерево Мендосино - 112,20 м, США

Вид: Sequoia sempervirens 
Местоположение: Монтгомери Вудс, штат Калифорния, США 
Диаметр: 4,19 м
В период с декабря 1996 по август 2000 года это было самое высокое дерево в мире, оно было обнаружено в городе Монтгомери Вудс и названо Дерево Мендосино. Дерево является одним из десятков подобных высоких деревьев в роще, и никогда не было специально объявлено самым большим в целях защиты. Ранее получившие широкую огласку кандидаты на самое высокое дерево в мире сильно пострадали из за многочисленных туристов.

Как перевернуть газетную страницу

Очень мне нравятся вот такие навороченные постановочные хохмы.

Вспомнил, что когда-то был впечатлен роликом Хонды, тогда не было ничего похожего, он произвел чуть ли не революцию.

И, кстати, знаете ли вы, откуда произошло слово “газета”?

ГАЗЕТА. Заимств. в Петровскую эпоху из франц. яз., в котором gazette < итал. gazzetta "монета в 2 сольди" (такой была плата, за которую можно было прочитать, а затем и купить рукописную вначале газету; последняя появилась в 1563 г. в Венеции). Итал. gazzetta — суф. производное от gazza "сорока". Монета называлась так по вычеканенной на ней птице.

Анализ на пальце

Ольга Евгеньевна ходила сдавать кровь из пальца. По возвращении палец был горделиво предъявлен на обозрение родителю с комментарием:
- Смотри, папа! У меня на пальце анализ!
Затем, немного подумав:
- Я не сильно боялась!


* * *

В садике, очевидно, проводили ликбез по анатомии. Вечером Ольга Евгеньевна делится с мамой полученными знаниями:
- Мама! В человеке на попе есть хвостик, а в ухе есть улитка!
- Да что ты?
- Да-да! И еще у меня два горла!
- Два?
- Да! Дыхательное и обедательное!